Pão Pizza
 

Ingredientes:

• 1 kg de farinha de trigo
• 100 ml de óleo
• 1 copo de leite
• 1 copo de água
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 pacotinhos de fermento de 15 g cada

Preparação:

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes e deite em cima da farinha, misture bem e depois sove.
2. Para sovar a massa pode-se deitar para cima e deixar cair na mesa
3. Depois da massa crescida, divida em 4 pedaços iguais.
4. Estenda cada um destes pedaços, com o rolo e corte em 9 partes.
5. Coloque uma fatia de fiambre, outra de queijo mozarella e enrole o pãozinho
6. Depois pode ser pincelado com gema de ovo ou mesmo café adoçado e coloque orégãos em cima.
7. Deixe crescer novamente e leve a cozer nos 200º, até ficar pronto.

Olá Magnolia,
Óptima receita para levar para a praia. Só uma dúvida, o fermento é de padeiro? Ou dos frescos que vendem nos supermercados? Ou o tradicional fermento em pó?
Beijinhos

ola sueli, so hoje vi isto aqui. o fermento é do tipo fermipan, em pacotes,bejokas