Pão Pizza | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-08-2010, 01:07
por magnoliazul
Receita de Pão Pizza

Ingredientes:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 100 ml de óleo
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de água
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 pacotinhos de fermento de 15 g cada
Preparação:
  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes e deite em cima da farinha, misture bem e depois sove.
  2. Para sovar a massa pode-se deitar para cima e deixar cair na mesa
  3. Depois da massa crescida, divida em 4 pedaços iguais.
  4. Estenda cada um destes pedaços, com o rolo e corte em 9 partes.
  5. Coloque uma fatia de fiambre, outra de queijo mozarella e enrole o pãozinho
  6. Depois pode ser pincelado com gema de ovo ou mesmo café adoçado e coloque orégãos em cima.
  7. Deixe crescer novamente e leve a cozer nos 200º, até ficar pronto.
  #1  
Antigo
28-08-2010, 01:26
2
Olá Magnolia,
Óptima receita para levar para a praia. Só uma dúvida, o fermento é de padeiro? Ou dos frescos que vendem nos supermercados? Ou o tradicional fermento em pó?
Beijinhos
21-03-2011, 23:41
3
Postado Originalmente por suelin Ver Post
Olá Magnolia,
Óptima receita para levar para a praia. Só uma dúvida, o fermento é de padeiro? Ou dos frescos que vendem nos supermercados? Ou o tradicional fermento em pó?
Beijinhos
ola sueli, so hoje vi isto aqui. o fermento é do tipo fermipan, em pacotes,bejokas
 
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