Pão Recheado
 

Receita de Pão Recheado
Ingredientes:

• 1 pão grande redondo
• 1 embalagem de fiambre, aos cubinhos
• 1 embalagem de presunto, aos cubinhos
• 1 linguiça, cortada aos cubinhos
• 1 embalagem de 3 queijos, ralados
• 2 dentes de alho, picados
• 1 frasco de maionese
• Sal (q.b.)
• Papel de alumínio

Preparação:

1. Abre uma "tampa" no pão e retira, o mais inteiro possível, o miolo.
2. Corta o miolo aos quadrados.
3. Numa taça, mistura tudo, juntando a maionese e temperando com sal (cuidado que o presunto é salgado).
4. Coloca o pão numa folha de alumínio, recheia-o e coloca a tampa por cima.
5. Embrulha o pão na totalidade e leva ao forno uns 20 minutos.
6. Retira do forno e coloca num tabuleiro.
7. Destapa o pão, mas sem tirar o papel de alumínio, coloca a tampa ao lado juntamente com os quadrados de miolo, e leva mais 5 minutos ao forno para ficar torrado.
8. Retira, torna a embrulhar para não arrefecer e leva assim à mesa, como se fosse uma surpresa.
9. Quando esgotarem os quadrados de pão, ainda há o próprio do pão torrado para acompanhar o resto da pasta.