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bouh 06-03-2010 16:41

Brioche
 
1 Anexo(s)
Receita de Brioche de Kinou

Ingredientes:
  • 220 ml de água ou leite
  • 1 colher à café sal
  • 2 saquinhos açúcar baunilha ou da água de flor de laranjeira
  • 4 amarelos de ovos ou 2 ovos inteiros
  • 4 ou 5 colheres à sopa de açúcar
  • 550 GR de farinha #T55#
  • 100 gr manteiga em pequenos pedaços #mettre sobre o farine#
  • 1 saquinho de briochin ou de 20 GR fermento fresco)
Preparação:

Pôr na ordem no map programa massa pizza #1 h 10#
Sair-o, dar forma em trança ou em bolo ou outro…
deixar levantar 45mn seguidamente préchauffer o forno à 200° e enfornar 15 minutos!
  • 1 ovo
  • 50 g de coco
  • 2 colheres de açúcar
Separe a gema de ovo de branco, de manter o marrom amarelo a bun
Misturar branco com pó de coco e sucre Avant colocar os pães no forno, colocar um monte de preparação do bolo e dourar a gema de ovo


Duxa 06-03-2010 17:01

Bouh, obrigada pela partilha,
ca´em casa gostamos muito de pão doce:p
beijinhos

ICatarina 06-03-2010 17:14

Ola Bouh,
La recette sont ces Brioches?
https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:...e-de-Kinou.jpg
Merci pour la recette être une merveille
Je vous envoie un traducteur du Portugais / Français.
Google Tradutor
Beijinhos e Parabéns

Nina 07-03-2010 15:00

Obrigado Bouh. A receita parece facil e ca em casa adoramos todo o tipo de pão doce!

ilda mourão 09-03-2010 23:39

Adoro brioches mas aquele que eu conheco é redondo com uma rodinha
de massa en cima,posso dizer que sao de morrer por mais,mas os verdadeiros
realmente sao os Franceses.:)

Lili 10-03-2010 21:42

Também adoro pão doce!
Beijoss e Obrigada!

Tiago 10-03-2010 21:43

mmm...delicioso
parabens

bouh 13-03-2010 09:08

Citação:

Postado Originalmente por ICatarina (Post 15146)
Ola Bouh,
La recette sont ces Brioches?
https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:...e-de-Kinou.jpg
Merci pour la recette être une merveille
Je vous envoie un traducteur du Portugais / Français.
Google Tradutor
Beijinhos e Parabéns




sim, é a mesma coisa, mas eu apresentar autra forma, agradeça a sua mensagem

Tantra 13-03-2010 09:57

Bouh: parabens,****** non e facial de fazer.
Obrigada

ICatarina 13-03-2010 10:20

Citação:

Postado Originalmente por bouh (Post 17639)
sim, é a mesma coisa, mas eu apresentar autra forma, agradeça a sua mensagem

Obrigada Bouh,
São muito bons estes brioches. Acabei de ver a foto asim com essa
forma redonda são bem mais fáceis de fazer.
Beijinhos


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