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Aurea Sá 18-09-2012 16:48

Pasta de Lagosta
 
1 Anexo(s)
Receita de Pasta de Lagosta
Ingredientes:

  • 2 caudas de lagosta congelada
  • 1/2 chávena de chá de maionese
  • pimenta cayeneq.b.
  • molho cocktail q.b.
  • 1 colher de sopa de limão
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 colher de sopa de manjericão picado
  • mistura de pimentas e gengibre q.b.
Preparação:

Pique as caudas de lagosta depois de descongeladas.
Misture com a maionese, um pouco de pimenta cayenne, de molho de cocktail e de sumo de limão.
Junte a salsa e o manjericão.
Triture coma varinha.
Guarde no frigorífico durante + ou - 1 hora.
Sirva com tostas.
Sirva acompanhado com um bom vinho branco ou champanhe.



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