SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Pescada (https://www.saborintenso.com/f73/)
-   -   Filetes de Pescada Au Vin (https://www.saborintenso.com/f73/filetes-pescada-au-vin-4243/)

Sandra Batista 15-03-2010 17:00

Filetes de Pescada Au Vin
 
Receita de Filetes de Pescada Au Vin

Ingredientes:
  • 100 gr de toucinho entremeado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 4 postas de pescada congelada
  • 2 dentes de alho
  • 2 cebolas
  • 1 ramo de salsa
  • 5 dl de vinho tinto
  • farinha
  • sal e pimenta
Preparação:

Corte o toucinho em tirinhas e aloure-o na margarina.
Depois introduza no tacho as postas de peixe descongeladas e previamente passadas por farinha, os dentes de alho picados, as cebolas, cortadas em rodelas e a salsa.
Regue com o vinho tinto e tempere com sal e pimenta.
Tape e deixe cozer sobre lume muito brando.
Acompanhe com batatas cozidas, polvilhadas com salsa picada.


carina vitorino 16-04-2010 21:39

parece muito boa
obrigada sandra
bjs


Horários baseados em GMT. Agora são 23:07.

Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®