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Duxa 26-02-2010 11:40

Lombinhos de Pescada com Béchamel
 
1 Anexo(s)
Receita de Lombinhos de Pescada com Béchamel
Ingredientes:
  • 6 lombos de pescada
  • sumo de 1/2 limão
  • Sal e pimenta q.b.
  • 1 ramo de bróculos pequeno
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 300g de miolo de camarão cozido
  • 500ml de béchamel
  • 50g de queijo ralado
Preparação:

Tempere os filetes com sal e sumo de limão.
Corte os bróculos em raminhos, lave-os, e coza-os em água temperada com sal durante 8 minutos. Depois escorra-os.
Ligue o forno a 180º.
Descasque a cebola e os dentes de alho, pique tudo finamente, deite para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar macia.Tempere com sal e pimenta.
Coloque os lombinhos de pescada num pirex, junte os bróculos e os camarões e regue com o béchamel.
Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno 20 minutos. Retire e sirva quente.


Fonte: Chefe Hernâni Ermida

ICatarina 26-02-2010 12:00

Duxa,
Aii..ai... ai..., mas que maravilha, as fotos estão
com um aspecto maravilhoso.Obrigada po partilhares.
Beijinhos

Rosemarie 03-03-2010 10:49

Maravilhosa esta receita, e com um aspecto delicioso

Tantra 03-03-2010 11:44

Duxa:espectacular¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡https://img705.imageshack.us/img705/4206/2079.gif

Sandra Batista 03-03-2010 11:47

Que aspecto maravilhoso,
excelentes fotos,
Parabéns!!

carina vitorino 12-03-2010 09:13

:wow::wow::wow: Maravilhosa esta receita
tenho de experimentar
bjs e obrigada pela dedicação


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