Lombinhos de Pescada com Béchamel | SaborIntenso.com
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Publicado a 26-02-2010, 11:40
por Duxa
Receita de Lombinhos de Pescada com Béchamel
Ingredientes:
  • 6 lombos de pescada
  • sumo de 1/2 limão
  • Sal e pimenta q.b.
  • 1 ramo de bróculos pequeno
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 300g de miolo de camarão cozido
  • 500ml de béchamel
  • 50g de queijo ralado
Preparação:

Tempere os filetes com sal e sumo de limão.
Corte os bróculos em raminhos, lave-os, e coza-os em água temperada com sal durante 8 minutos. Depois escorra-os.
Ligue o forno a 180º.
Descasque a cebola e os dentes de alho, pique tudo finamente, deite para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar macia.Tempere com sal e pimenta.
Coloque os lombinhos de pescada num pirex, junte os bróculos e os camarões e regue com o béchamel.
Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno 20 minutos. Retire e sirva quente.


FOTO: Duxa

Fonte: Chefe Hernâni Ermida
Fotografias
Lombinhos de Pescada com Béchamel-lombinhos-pescada-duxa.jpg  
Quem Fez
Anisa
  #1  
Antigo
26-02-2010, 12:00
2
Duxa,
Aii..ai... ai..., mas que maravilha, as fotos estão
com um aspecto maravilhoso.Obrigada po partilhares.
Beijinhos
03-03-2010, 10:49
3
Maravilhosa esta receita, e com um aspecto delicioso
03-03-2010, 11:44
4
Duxa:espectacular¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
03-03-2010, 11:47
5
Que aspecto maravilhoso,
excelentes fotos,
Parabéns!!
12-03-2010, 09:13
6
Maravilhosa esta receita
tenho de experimentar
bjs e obrigada pela dedicação
 
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