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ane marie 07-01-2011 13:50

Alho Francês Enrolado com Fiambre
 
1 Anexo(s)
Receita de Alho Francês Enrolado com Fiambre
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 4 Alhos Francês
  • 6 Fatias de Fiambre
  • Queijo ralado para gratinar (mozarela o outro)
  • Molho Bechamel (pode ser de compra)
  • sal
Preparação:

1. Por o forno a aquecer a 180 graus.
2. Preparar os alhos francês (para esta receita só se utiliza a parte mais branca, o resto pode servir para uma sopa).
3. Cortar troncos da largura das fatias do fiambre, pô-los a cozer numa panela com água e sal 20 a 30 minutos depende se são grossos.
4. Quando estiverem cozidos escorre-os bem.
5. Enrolar cada tronco numa fatia de fiambre e colocar de ambos numa assadeira.
6. Cobrir com o queijo ralado e o molho bechamel levar a gratinar no forno pré aquecido 20 minutos + ou -.

Espero que gostem :)


Sandro Vilar 07-01-2011 14:01

Deve ser uma delicia.
Obrigado Ane.
Bj
:)

Sónia Isis 12-01-2011 22:11

Que maravilha! Tenho mesmo de experimentar!


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