Alho Francês Enrolado com Fiambre
 

Ingredientes para 2 pessoas:

• 4 Alhos Francês
• 6 Fatias de Fiambre
• Queijo ralado para gratinar (mozarela o outro)
• Molho Bechamel (pode ser de compra)
• sal

Preparação:

1. Por o forno a aquecer a 180 graus.
2. Preparar os alhos francês (para esta receita só se utiliza a parte mais branca, o resto pode servir para uma sopa).
3. Cortar troncos da largura das fatias do fiambre, pô-los a cozer numa panela com água e sal 20 a 30 minutos depende se são grossos.
4. Quando estiverem cozidos escorre-os bem.
5. Enrolar cada tronco numa fatia de fiambre e colocar de ambos numa assadeira.
6. Cobrir com o queijo ralado e o molho bechamel levar a gratinar no forno pré aquecido 20 minutos + ou -.

Espero que gostem :)

Deve ser uma delicia.
Obrigado Ane.
Bj
:)

Que maravilha! Tenho mesmo de experimentar!