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SarinhaT 27-10-2010 15:56

Bifinhos com Natas e Cogumelos Fingidos
 
1 Anexo(s)
Receita de Bifinhos com Natas e Cogumelos Fingidos

Ingredientes:

  • Bifinhos cortados ás tirinhas
  • Alhos
  • Cogumelos
  • 1 colher de sopa de Farinha
  • Água
  • Sumo de Limão
  • 1 Gema de Ovo
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Azeite
  • Pimenta e Sal q.b.
Preparação:
  1. Temperam-se os bifes com sal e alhos picados.
  2. Numa frigideira coloca-se o azeite, e os bifinhos e deixa-se cozinhar.
  3. Juntam-se aos bifes os cogumelos e deixa-se cozinhar.
  4. Faz-se um molho com água e farinha, o sumo de limão, a gema de ovo, a mostarda e a pimenta.
  5. Deita-se esse molho na frigideira e mexe-se bem até engrossar.
  6. Apaga-se o lume e serve-se com arroz, batatas ou salada.
Nota: Esta é uma sugestão para quem não gosta de natas.


ICatarina 03-11-2010 16:19

Sarinha,
Muito boa esta receita.
Obrigada por partilhares.
Beijinhos


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