Bifinhos com Natas e Cogumelos Fingidos | SaborIntenso.com
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Publicado a 27-10-2010, 15:56
por SarinhaT
Receita de Bifinhos com Natas e Cogumelos Fingidos

Ingredientes:

  • Bifinhos cortados ás tirinhas
  • Alhos
  • Cogumelos
  • 1 colher de sopa de Farinha
  • Água
  • Sumo de Limão
  • 1 Gema de Ovo
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Azeite
  • Pimenta e Sal q.b.
Preparação:
  1. Temperam-se os bifes com sal e alhos picados.
  2. Numa frigideira coloca-se o azeite, e os bifinhos e deixa-se cozinhar.
  3. Juntam-se aos bifes os cogumelos e deixa-se cozinhar.
  4. Faz-se um molho com água e farinha, o sumo de limão, a gema de ovo, a mostarda e a pimenta.
  5. Deita-se esse molho na frigideira e mexe-se bem até engrossar.
  6. Apaga-se o lume e serve-se com arroz, batatas ou salada.
Nota: Esta é uma sugestão para quem não gosta de natas.



FOTO: SarinhaT
Fotografias
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Quem Fez
AnaMarques
  #1  
Antigo
03-11-2010, 16:19
2
Sarinha,
Muito boa esta receita.
Obrigada por partilhares.
Beijinhos
 
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