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Marta Cunha-Tomar 08-02-2016 16:44

Canelones à Bolonhesa com Bacon
 
1 Anexo(s)
Receita de Canelones à Bolonhesa com Bacon
Ingredientes:
  • canelones
  • carne picada
  • bacon picado
  • cebola picada
  • dentes de alho
  • azeite
  • vinho branco
  • tomate picado
  • polpa de tomate
  • ervas de provence
  • sal e pimenta
  • bechamel
  • queijo ralado
Preparação:

Refogue o alho picado e a cebola picada, no azeite.
Junte a carne picada e o bacon, mexa bem para que a carne fique solta.
Adicione o vinho branco, o tomate e os temperos.
Deixe cozer lentamente mexendo regularmente para não pegar no fundo.
No final retifique os temperos e deixe arrefecer.
Num pirex disponha um pouco de molho bechamel.
Prepare os canelones de acordo com as instruções da embalagem.
Recheie os canelones com o preparado de carne.
Coloque-os no pirex e regue-os com o restante molho bechamel.
Polvilhe a gosto com o queijo ralado e leve ao forno até gratinar.
Acompanhe a gosto.



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