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ACrazyCook 13-08-2011 19:32

Carne de Porco com Ameijoas II
 
1 Anexo(s)
Receita de Carne de Porco com Ameijoas II
Ingredientes:

  • 1 kg carne de porco
  • 1 kg ameijoas
  • Sal
  • Pimenta
  • Colorau
  • Louro
  • Alhos
  • Coentros
Preparação:

Corta-se a carne em pedaços pequenos, que se lavam, temperam com alhos esborrachados, folhas de louro, colorau, sal.
Deixam-se marinar durante 2 horas
Frita-se a carne até alourar.
Quase à hora de servir, deitam-se as amêijoas com a casca, devidamente lavadas.
Tapa-se o tacho e sacode-se de vez em quando.
Serve-se logo de seguinda polvilado com coentros!serve-se com batatinha frita.

Obs: por opção eu junto pickles!
Bom apetit! :)


Francisco Aires 24-08-2011 16:28

Muito boa esta carninha.
Obg.

ACrazyCook 25-08-2011 00:05

Obrigado! :)

Tissue 27-08-2011 01:32

Está mesmo apetitosa a carninha, Parabéns!!!
Beijinhos e bom fim de semana! :wow:


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