Carne de Porco com Ameijoas II | SaborIntenso.com
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Publicado a 13-08-2011, 20:32
por ACrazyCook
Receita de Carne de Porco com Ameijoas II
Ingredientes:

  • 1 kg carne de porco
  • 1 kg ameijoas
  • Sal
  • Pimenta
  • Colorau
  • Louro
  • Alhos
  • Coentros
Preparação:

Corta-se a carne em pedaços pequenos, que se lavam, temperam com alhos esborrachados, folhas de louro, colorau, sal.
Deixam-se marinar durante 2 horas
Frita-se a carne até alourar.
Quase à hora de servir, deitam-se as amêijoas com a casca, devidamente lavadas.
Tapa-se o tacho e sacode-se de vez em quando.
Serve-se logo de seguinda polvilado com coentros!serve-se com batatinha frita.

Obs: por opção eu junto pickles!
Bom apetit!


FOTO: ACrazyCook
Fotografias
Carne de Porco com Ameijoas II-10082011252.jpg  
  #1  
Antigo
27-08-2011, 02:32
4
Está mesmo apetitosa a carninha, Parabéns!!!
Beijinhos e bom fim de semana!
 
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