SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Porco (https://www.saborintenso.com/f65/)
-   -   Carne de Porco ao Molho Rabo de Boi (https://www.saborintenso.com/f65/carne-porco-ao-molho-rabo-boi-41887/)

SusyC 03-02-2015 15:46

Carne de Porco ao Molho Rabo de Boi
 
2 Anexo(s)
Receita de Carne de Porco ao Molho Rabo de Boi
Ingredientes para 5 pessoas:
  • 1,2 kg de carne de porco
  • 1 sopa de rabo de boi
  • 250 ml de vinho branco
  • 500 ml de água
  • 100g de margarina
  • salsa picada q.b.
Preparação:

Cortar a carne aos cubos médios.
Num tacho largo derreta a margarina, junte os cubos de carne e aloure-os de todos os lados a fogo forte.
Refresque com o vinho branco, tape o tacho e deixe que ferva uns 5 minutos.
Junte a sopa dissolvida na água, mexa e quando retomar fervura tape e deixe cozinhar sobre lume brando até a carne ficar tenrinha.
Sirva acompanhado com batata frita e/ou arroz e polvilhe com salsa picada a gosto.


Monica Teixeira 03-02-2015 16:18

mas que bom aspecto:p:p podia ser para o jantar de logo:p:p

Monica Teixeira 03-02-2015 16:19

que carne de porco usas-te... desculpa a pergunta mas esta mesmo com muito bom aspecto

SusyC 03-02-2015 16:25

Citação:

Postado Originalmente por Monica Teixeira (Post 290583)
que carne de porco usas-te... desculpa a pergunta mas esta mesmo com muito bom aspecto

Olá Monika. :)
Usei carne para bifanas, mas podes usar qualquer carne de porco ou mesmo carne de vitela para estufar.
Este molhinho fica espesso e é super saboroso ;)

Monica Teixeira 03-02-2015 16:41

Citação:

Postado Originalmente por SusyC (Post 290584)
Olá Monika. :)
Usei carne para bifanas, mas podes usar qualquer carne de porco ou mesmo carne de vitela para estufar.
Este molhinho fica espesso e é super saboroso ;)

obrigada:D apos ler a receita vi logo que seria a carne que mais se gosta :D mas como esse prato esta fantastico achei melhor perguntar qual usas-te:D vou fazer sim gostei muito do aspecto,beijinhos


Horários baseados em GMT. Agora são 22:17.

Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®