Carne de Porco ao Molho Rabo de Boi | SaborIntenso.com
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Publicado a 03-02-2015, 15:46
por SusyC
Receita de Carne de Porco ao Molho Rabo de Boi
Ingredientes para 5 pessoas:
  • 1,2 kg de carne de porco
  • 1 sopa de rabo de boi
  • 250 ml de vinho branco
  • 500 ml de água
  • 100g de margarina
  • salsa picada q.b.
Preparação:

Cortar a carne aos cubos médios.
Num tacho largo derreta a margarina, junte os cubos de carne e aloure-os de todos os lados a fogo forte.
Refresque com o vinho branco, tape o tacho e deixe que ferva uns 5 minutos.
Junte a sopa dissolvida na água, mexa e quando retomar fervura tape e deixe cozinhar sobre lume brando até a carne ficar tenrinha.
Sirva acompanhado com batata frita e/ou arroz e polvilhe com salsa picada a gosto.


FOTOS: SusyC
Fotografias
Carne de Porco ao Molho Rabo de Boi-dscf4773.jpg   Carne de Porco ao Molho Rabo de Boi-dscf4767.jpg  
  #1  
Antigo
03-02-2015, 16:18
2
mas que bom aspecto podia ser para o jantar de logo
03-02-2015, 16:19
3
que carne de porco usas-te... desculpa a pergunta mas esta mesmo com muito bom aspecto
03-02-2015, 16:25
4
Postado Originalmente por Monica Teixeira Ver Post
que carne de porco usas-te... desculpa a pergunta mas esta mesmo com muito bom aspecto
Olá Monika.
Usei carne para bifanas, mas podes usar qualquer carne de porco ou mesmo carne de vitela para estufar.
Este molhinho fica espesso e é super saboroso
03-02-2015, 16:41
5
Postado Originalmente por SusyC Ver Post
Olá Monika.
Usei carne para bifanas, mas podes usar qualquer carne de porco ou mesmo carne de vitela para estufar.
Este molhinho fica espesso e é super saboroso
obrigada apos ler a receita vi logo que seria a carne que mais se gosta mas como esse prato esta fantastico achei melhor perguntar qual usas-te vou fazer sim gostei muito do aspecto,beijinhos
 
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