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ICatarina 23-02-2010 21:20

Carne de Porco Estufada com Cogumelos
 
Receita de Carne de Porco Estufada com Cogumelos

Ingredientes:

  • 1kg de Perna de Porco cortada em cubos pequenos
  • 200g de Cogumelos frescos pequenos
  • Sal
  • 1 Malagueta seca
  • 2 Cravinhos
  • 100ml de Vinho Branco
  • 4 colheres de sopa de Polpa de Tomate
  • 3 Dentes de Alho picados
  • 1 colher de sopa de Molho Inglês
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Colocar todos os ingredientes na panela, ligar em (lento) e deixar estufar durante cerca de 8 horas.

Nota: Se não tiver uma panela de cozedura lenta, basta colocar todos os ingredientes numa panela convencional e leve a estufar em lume brando até tudo estar cozinhado.

Sirva com arroz branco ou batatas fritas e uns legumes cozidos.
Bom Apetite!

Fonte: As minhas Receitas

Diana Marques 03-03-2010 02:11

ai Catarina poes aqui cada receita boa que e impossivel resistir
obrigada jinhos

magnoliazul 11-08-2010 18:35

catarina? 8 horas?????poxa, isso nao é muito????'


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