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Tantra 05-02-2010 17:23

Carne Recheada com Batatinha
 
1 Anexo(s)
Receita de Carne Recheada com Batatinha

Amig@s do Forum SaborIntenso: Final de semana está ahi e com ele as comidas em familia,com amigos,namorados....
Eu adoro final de semana por duas coisas:posso dormir,escutar musica y cozinhar.
Ora bem: há tempos houve um estudo que dizia que o nosso comportamento e gostos à mesa descreviam como nós eramos....:) SERÁ QUE COZINHAR TAMBÉM ESTÁ INCLUÍDO neste estudo? Me gustaría que depois de leer esto,voces me imaginem...como creem que som eu?.Por favor sejam sincer@s eu non me vou a incomodar pelo contrario vou contestar um por um e prometo ser moito sincera,espero gostem da "receita" e do "test". :wow::wow::wow:

Ingredientes:

  • 1 kg de carne pra assar da sua preferencia
  • sal
  • pimento do reino (a gosto)
  • um pouco de azeite
  • alecrim (a gosto)
  • perejil
  • papel manteiga ou de forno (pra embrulhar a carne)
Recheio da carne:
  • batatinhas pequenas
  • 100ml de vinagre branco
  • 100ml de azeite
  • sal a gosto (ojo a batata absorve moito sal)
Em uma vasilha honda deixamos de molho as batatinhas com os ingredientes do recheio.Pra que as batatinhas peguem bem o tempero fazemos em elas furinhos com ajuda de um garfo.
Deixar as batatnhas nesse molho por umas horas.

Preparação da Carne:

Com uma faca de punta fina fazer na carne "furinhos" e temperar. Deijamos descansar nos temperos por umas horas como com a batatinha.

Uma vez que a carne e a batatinha descansaron nos seus temperos ,recheamos a carne da seguinte maneira:
Colocar presionando bem em cada furo uma batatinha,facerlo por ambos lados da carne.
Regar a carne com o molho donde ficarom as batatinhas.
Embrulhar a carne fechando bem com o papel manteiga( untar este antes com margarina)

Dica:e moito importante fechar bem a carne por os lados.

Levar ao forno preaquecido 180º por aprox 30mintos( depende da carne)
Cuando sacamos a carne do forno,desembrulhamos e servemos acompanhada de arroz blanco,ensalada...

Fica uma delicia¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Dica da Tantra:
Se você não pode ser o Sol, seja um planeta, mas nunca deixe de irradiar a luz que mora no seu coração."

Temperamos a Carne.......


Depois recheamos com a "batatinha"

https://img691.imageshack.us/img691/1777/carnere2.jpg


Bom Apetite¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

ICatarina 05-02-2010 17:53

Tantra,

https://www.saborintenso.com/picture...id=569&thumb=1Obrigada amiga, li com muita atenção o que escreveu em cima
da receita.;) Também acho, que se esquecerão de mencionar
cozinhar.:D:D:D:D

Adorei a sua dica: Esta vendo, o meu sol esta brilhado agora mais que nunca.
https://www.saborintenso.com/picture...id=549&thumb=1https://www.saborintenso.com/picture...id=549&thumb=1https://www.saborintenso.com/picture...id=549&thumb=1https://www.saborintenso.com/picture...id=549&thumb=1https://www.saborintenso.com/picture...id=549&thumb=1https://www.saborintenso.com/picture...id=549&thumb=1https://www.saborintenso.com/picture...id=549&thumb=1https://www.saborintenso.com/picture...id=549&thumb=1https://www.saborintenso.com/picture...id=549&thumb=1https://www.saborintenso.com/picture...id=549&thumb=1https://www.saborintenso.com/picture...id=549&thumb=1https://www.saborintenso.com/picture...id=549&thumb=1https://www.saborintenso.com/picture...id=549&thumb=1https://www.saborintenso.com/picture...id=549&thumb=1https://www.saborintenso.com/picture...id=549&thumb=1https://www.saborintenso.com/picture...id=549&thumb=1

Tantra, que receita maravilhosa, nunca tinha pensado em rechear
a carne com batatas.:wow::wow::wow::wow:
Agora deu-me uma fominha....https://www.saborintenso.com/picture...id=554&thumb=1 Tantra me manda um pouquinho virtual. https://www.saborintenso.com/picture...id=552&thumb=1
Se nao o meu piratatinha, vai atacar e buscar toda a sua comida. hehehe...
Beijinhos https://www.saborintenso.com/picture...id=551&thumb=1https://www.saborintenso.com/picture...id=975&thumb=1

glutao 05-02-2010 18:01

Holla Tantra muitas gracias, me gusta com ablas te vou dedicar uma musiquita sobre el Sol tambiem pode ser para Icatarina eu me gusta mucho.

Tantra 05-02-2010 18:02

Bom mais voce non contestou o test?
Quem conteste leva presentinho,ok

Tantra 05-02-2010 18:04

Glutao como voce contestou o test ganhou um presentinho,espero goste
Beijoshttps://img519.imageshack.us/img519/7891/boxe06.gif

Tantra 05-02-2010 18:06

ICatarina :voce tem que contestar o test pra ganar presentinho,Glutao ja ganhou


Tantra 05-02-2010 18:07

Glutao voce esta namorado de Icatarina y da minha forma de ser....
Amigo duas a vez e moito pra voce,ok

Lili 05-02-2010 20:45

Hummmm......Que apetitosa!!!

carina vitorino 05-02-2010 21:21

olá tantra
está com óptimo aspecto
nunca tinha visto rechear assim a carne, mas confesso que me deu imensa vontade de experimentar
bjs e obrigada

Tantra 06-02-2010 07:39

Lili:fica moi apetitosa mesmo.
Carina:merece a pena fazer,pois non hay que abrir a carne pra recheala
Beijos

Rosemarie 06-02-2010 08:09

Esta receita deve ser fabulosa...obrigado mais uma que tenho de experimentar.:)

Tantra 06-02-2010 10:15

Rosemarie:minha familia sempre pidem pra mim fazer
Se tem alguma duda me pregunta
Beijinhos a sua princesinhahttps://img213.imageshack.us/img213/...dosmagia81.gif

Diana Marques 03-03-2010 01:21

Tantra parece optima!!
quanto ao seu testo imagino que seja uma pessoa gulosa amiga sincera calma
paciente enfim um poco de virtudes
obrigada pela receita jinhos

Sandra Batista 05-03-2010 13:52

Olá, Tantra
a receita ficou muito, muito boa!!
As imagens como sempre estão lindas.
Concordo com o Glutão, acho imensa graça ao modo que colocas as tuas receitas e questões,
aposto que és una persona muy encantadora,
jinhos

Tantra 05-03-2010 16:24

Sandra:moito obrigada,voce tambem faz moitas delicias.
Beijos

v-gomes 18-07-2010 17:59

Hummmm......

Duxa 18-07-2010 21:00

Tantrinha que bela carninha recheada, eu não tinha visto,
muito original , gostei muito :p:p:p
obrigada, beijinhos

magnoliazul 21-07-2010 15:15

que beleza, tantra!adorei!

Tantra 21-07-2010 15:26

Pois a fazer,vaia asim adorar mais.
Obrigada
Beijinhos

magnoliazul 09-01-2011 16:47

vou tentar fazer !!beijocas

Carlos Ferreira 09-01-2011 21:22

Está com óptimo aspecto Tantra :p


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