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Ribeiro Culinario 24-04-2012 18:05

Costelas do Lombo de Porco Assadas com Batatas
 
3 Anexo(s)
Receita de Costelas do Lombo de Porco Assadas com Batatas
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1200g de costelas do lombo de porco
  • 5 batatas cortadas aos cubinhos
  • 2 cebolas cortadas às rodelas
  • 2dl de vinho de mesa branco
  • 1dl de azeite
  • 3 folhas de louro
  • 5 dentes de alho
  • Sal q.b.
  • Salsa q.b.
  • Colorau q.b.
Preparação:

1. Tempere de véspera as costelas com o vinho de mesa, os dentes de alho, o sal, o colorau e as folhas de louro.
2. Passado um dia:
Tempere as batatas com um pouco de colorau e sal.
Espalhe as rodelas de cebola no fundo de um tabuleiro.
Por cima coloque as batatas.
Por cima das batatas coloque as costelas e a salsa.
Regue tudo com o vinho (utilizado para temperar as costelas) e com o azeite.
3. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º até as costelas ficarem no ponto desejado.
Espero que gostem desta receita! Bom apetite!


Tempo de preparação: 2 horas
Custo total: 8.80 € | Custo por pessoa: 2.20 €

Duxa 24-04-2012 18:11

Ficou com um aspecto delicioso, adoro costelinha.
Bjs.

Ribeiro Culinario 28-04-2012 10:37

Citação:

Postado Originalmente por Duxa (Post 209502)
Ficou com um aspecto delicioso, adoro costelinha.
Bjs.

Obrigado Duxa, se quiseres para a próxima conto contigo!:)

Maria Suber 28-04-2012 10:41

Ainda não fiz o almoço. Podem vir as costeletinhas.

Ribeiro Culinario 19-05-2012 10:07

Citação:

Postado Originalmente por Maria Suber (Post 210486)
Ainda não fiz o almoço. Podem vir as costeletinhas.

Estás á vontade

Aninhas84 12-11-2012 21:10

Realmente tem muito bom aspecto!! Deve ser bem apetitoso este prato :p


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