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Patyzinha89 28-03-2013 08:28

Costeletas à La Reine
 
Receita de Costeletas à La Reine
Ingredientes:
  • 1,5 kg de costeletas de porco
  • sal
  • pimenta
  • sumo de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 pacote de natas
  • 3 gemas
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Preparação:

Tempere a carne com sal, limão e pimenta.
Deixe tomar gosto.
Frite no óleo quente.
Retire do lume e ponha sobre papel absorvente.
Misture o resto dos ingredientes e tempere com sal.
Unte uma forma, ponha a carne e cubra com o creme.
Coza num forno médio durante 15 minutos.


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