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Miaaa 29-10-2011 13:28

Cubinhos de Carne com Esparguete
 
2 Anexo(s)
Receita de Cubinhos de Carne com Esparguete
Ingredientes:

  • 500g de carne de porco em cubinhos
  • Meio pacote de esparguete
  • 1 Colher de sobremesa de massa de pimentão
  • 6 Colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 Cebola picada
  • 3 Dentes de alho picados
  • Meio cubo de caldo de carne
  • Sal q.b.
  • Água q.b.
Preparação:

Tempere a carne com a massa de pimentão e deixe marinar no mínimo 1 hora.
Passado uma hora, leve ao lume um tacho com o fundo coberto de azeite, a cebola e os alhos e deixe alourar um pouco.
Junte-lhe a carne e deixe ganhar cor por igual.
Junte o meio cubo de caldo de carne, a polpa de tomate e casa seja necessário adicione sal.
Mexa tudo e junte água suficiente para cozer o esparguete.
Quando começar a ferver junte-lhe a massa.
Vá mexendo de vez em quando, quando o esparguete estiver cozido está pronto a servir.
Pode ainda juntar-lhe salsa picada.

Bom Apetite :p



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