SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Porco (https://www.saborintenso.com/f65/)
-   -   Ensopado de Bocadinhos de Porco (https://www.saborintenso.com/f65/ensopado-bocadinhos-porco-23718/)

Mónica72 25-11-2011 19:56

Ensopado de Bocadinhos de Porco
 
1 Anexo(s)
Receita de Ensopado de Bocadinhos de Porco
Ingredientes:

  • 1 Kg. de Bocadinhos de porco
  • 2 cebolas
  • 1/2 Pimento (partido as tirinhas)
  • 1 folha de louro
  • 4 dentes de alho
  • 1 raminho de Salsa
  • 1 dl de azeite
  • 2 dl de vinho branco
  • 1 colher de sopa de Colorau
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

Coloca-se tudo em cru no tacho com um bocadinho de água de deixa-se ao lume cerca de 1 hora ou quando já estiver a carne cozida e o molho apurado.
É assim que faço os meus guisados de Porco, Perú, Vaca, Borrego.
Pode-se juntar batatas no tacho com a carne fica muito bom também.



Horários baseados em GMT. Agora são 18:06.

Copyright © 2009-2021 SaborIntenso®