Entrecosto no Forno com Sabor a Cabrito
 

Amig@s do SaborIntenso: a receita de hoje nom deijou de sorprenderme desde o momento que a minha amiga Manuela me a deu.Precisam ver as coisas que ela faz,además de ter um gram corazón,sempre disposta ajudar e ensenhar o que ela sabe,uma vez mais obrigada.

Ingredientes:

• Entrecosto
• Azeite
• Massa d'alho
• Massa de Pimento
• Sal (pouquinho pq a massa de pim..é salgada. pode até ser dispensado)
• vinho branco
• batatinhas

Preparação:

Escolha um entrecosto com bastante carne, parta em pedaços e tempere. Numa taça funda, barre o entrecosto com o azeite. a massa de pimentão misturada com a massa de alho e um pouco de sal, se necessário. Regue com vinho branco e deixe a marinar de um dia para o outro. Durante esse tempo. envolva a mistura, duas ou três vezes, para marinar por igual.

Na hora de colocar no forno, retire o entrecosto, e coloque na marinada, batatinhas pequenas descascadas. envolva, e retire para um tabuleiro, de preferência, em barro, disponha o entrecosto, coloque umas nozinhas de margarina e regue com parte da marinada.

Mais ou menos, de 10 em 10m , vire o entrecosto, vá regando com o restante molho da marinada. até assar.

Se puder utilizar batata nova, fica ainda mais saboroso, Pode acompanhar com uma verdura cozida ou com salada.

Dica: esta e a receta tal cual ela me deu,depois eu fiz y este e o resultado:


https://img31.imageshack.us/img31/8207/entrecostoe.jpg

Realmente moito bom

Tantra que delicia, amiga mais uma receita que quero experimentar,:D
obrigada por partilhares, beijinhos

Que delícia, meu maridinho vai gostar!
Beijoss e Obrigada

Duxa: e uma delicia,merece a pena experimentar.
Obrigada

Lili : com esto y um perfume do boticario seu marido se apaxiona definitivamente por voce,rs,rs
Obrigada e Beijos

Tantra, que delicia amiga.... estou a adorar esta receitinha... já anotei https://magiagifs.110mb.com/smiles/e...olamagia19.gif da próxima vez vou fazer. Parece super gostosa e muito simples de fazer...
Estão com um aspecto delicioso.
https://magiagifs.110mb.com/smiles/d...adiversos3.gif Obrigada e parabéns

Tantra,
Que especiaria verde colocou nas batatinahas e na carne ?
Nao encontro nos Ingredientes.
Beijinhos

ICatarina: e moito simple ,eu non fago coisas complicadas.
Obrigada

Tantra,
Eu gosto das tuas receitinhas por serem praticas e económicas também.
Como a Kafta no espeto que fiz que estava uma delicia ... Mas nao me respondes-te
qual era aquela especiaria verde que esta nas batainhas para eu por quando fizer.
Beijinhos

Disculpe e salsa (seco),lo coloquei ao final pra enfeitar melhor.

Que MARAVILHA
adorei no aspecto, que delicia de receita
bjs e obrigada

Tantra, Eu também pensei que era salsa, mas não tinha a certeza.
Vou fazer para este fim de semana tenho aqui um resto de batatas novas e vou
aproveitar para fazer.
https://magiagifs.110mb.com/smiles/b...ilebeijo25.gifObrigada amiga

Faga vai adorar.
Beijos

Olá Tantra
mais uma receita .."super"..
já estava à espera à algum tempo ....
tem um aspecto divinal
Obrigada
https://www.saborintenso.com/picture...d=1853&thumb=1 jinhos

Tantra,
Mais ainda, acho impossivel!!!:D
Beijossss

Lili:cal e o secretinho.....conte pra mimhttps://img687.imageshack.us/img687/...8126508810.gif

Hummmmmmmmmmmmm.....k bom aspecto :wow::wow::wow:

:):):)

Obrigada Zezinha fico feliz que tenha gostado.
Beijos

Tantra,
Obrigada Eu também vou por salsa gosto da cor e paladar.
Beijinhos

Eu Fiz ... e gostei, obrigado.

A sua foto é muito atractiva e fiquei logo curiosa ... depois via a da ICatarina e achei sublime, tive que fazer.

Parabéns Tantra

Obrigada Raquel fico contenta de que tenha gostado.
En cuanto as fotos,e o de menos...prefiro que me diga que fico bom
ICatarina:e uma perssoa com moita experiencia ,faz sempre trabalhos bons que merecem ser elogiados

Obrigada

Sim, para além de uma pessoa também comer pelos olhos ... o que importa é quando se come MESMO.

Mas daqui também só podem sair coisas boas ... com cozinheiras tão experientes que por aqui andam.

Aqui hay perssoas moito boas sempre dispostas a dar uma ajudinha,persoas como voce.
Obrigada

Tantra, voce e uma querida; um exemplo de humildade e saber estar para todos nos. Obrigado pela sua alma gentil e sabedoria de vida
Nina PB.

Tantra,
Não concordo, aqui todos fazemos bons trabalhos. :) E quanto a experiência quem me
dera ter... :D:D Ja fiz muitos desastres culinários amiga, esta lembrada daquela massa
de pizza que virou panqueca hehehe ;) Mas o que conta e' o espírito culinário e o amor
que temos pelo que fazemos... Aqui todos somos nota 10**********

https://magiagifs.110mb.com/smiles/o...impiadas16.gif Beijinhos

vai ser o meu jantar!! =D

ja esta temperado e muito bonito xP

Hoje para o jantar fiz novamente este prato, que gosto muito o entrecosto fica mesmo macio. Obrigado Tantra.

É uma delicia este entrecosto, também faço assim e adoramos cá em casa :)