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Receita de Entrecosto no Forno com Sabor a Cabrito Amig@s do SaborIntenso: a receita de hoje nom deijou de sorprenderme desde o momento que a minha amiga Manuela me a deu.Precisam ver as coisas que ela faz,además de ter um gram corazón,sempre disposta ajudar e ensenhar o que ela sabe,uma vez mais obrigada. Ingredientes:
Escolha um entrecosto com bastante carne, parta em pedaços e tempere. Numa taça funda, barre o entrecosto com o azeite. a massa de pimentão misturada com a massa de alho e um pouco de sal, se necessário. Regue com vinho branco e deixe a marinar de um dia para o outro. Durante esse tempo. envolva a mistura, duas ou três vezes, para marinar por igual. Na hora de colocar no forno, retire o entrecosto, e coloque na marinada, batatinhas pequenas descascadas. envolva, e retire para um tabuleiro, de preferência, em barro, disponha o entrecosto, coloque umas nozinhas de margarina e regue com parte da marinada. Mais ou menos, de 10 em 10m , vire o entrecosto, vá regando com o restante molho da marinada. até assar. Se puder utilizar batata nova, fica ainda mais saboroso, Pode acompanhar com uma verdura cozida ou com salada. Dica: esta e a receta tal cual ela me deu,depois eu fiz y este e o resultado:  Realmente moito bom |
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18-03-2010, 16:30
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Tantra que delicia, amiga mais uma receita que quero experimentar,
 obrigada por partilhares, beijinhos |
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18-03-2010, 16:34
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Que delícia, meu maridinho vai gostar!
Beijoss e Obrigada |
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18-03-2010, 16:38
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Obrigada |
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18-03-2010, 16:39
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Obrigada e Beijos |
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18-03-2010, 18:39
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Tantra, que delicia amiga.... estou a adorar esta receitinha... já anotei
 Estão com um aspecto delicioso.  Obrigada e parabéns
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18-03-2010, 18:42
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Tantra,
Que especiaria verde colocou nas batatinahas e na carne ? Nao encontro nos Ingredientes. Beijinhos |
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18-03-2010, 19:03
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Obrigada |
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18-03-2010, 19:09
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Eu gosto das tuas receitinhas por serem praticas e económicas também. Como a Kafta no espeto que fiz que estava uma delicia ... Mas nao me respondes-te qual era aquela especiaria verde que esta nas batainhas para eu por quando fizer. Beijinhos |
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18-03-2010, 19:29
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Disculpe e salsa (seco),lo coloquei ao final pra enfeitar melhor.
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18-03-2010, 19:32
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ICatarina:no encontrou nos ingredientes porque eu puse a receital tal cual me deu a Dona Manuela.
Ajei que com a salsinha ficaba com melhor aspecto,do resto nom mudei nada. Beijinhos |
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18-03-2010, 22:26
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Que MARAVILHA
adorei no aspecto, que delicia de receita bjs e obrigada |
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19-03-2010, 04:42
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Carina:de esa receita ate fica contento o cachorro com os osos,rs,rs
Beijos |
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19-03-2010, 09:20
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Vou fazer para este fim de semana tenho aqui um resto de batatas novas e vou aproveitar para fazer.  Obrigada amiga
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19-03-2010, 09:24
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Faga vai adorar.
Beijos |
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19-03-2010, 10:10
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Olá Tantra
mais uma receita .."super".. já estava à espera à algum tempo .... tem um aspecto divinal Obrigada  jinhos
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19-03-2010, 10:15
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Mais ainda, acho impossivel!!! Beijossss |
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19-03-2010, 10:18
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Sandra: as flores som pra mim?
Obrigada. Voce tambem faz comidinhas bem caprichadas. |
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19-03-2010, 10:20
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Lili:cal e o secretinho.....conte pra mim 
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19-03-2010, 15:17
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Hummmmmmmmmmmmm.....k bom aspecto
 
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19-03-2010, 17:41
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Obrigada Zezinha fico feliz que tenha gostado.
Beijos |
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20-03-2010, 21:03
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Obrigada Eu também vou por salsa gosto da cor e paladar. Beijinhos |
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08-04-2010, 12:00
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Eu Fiz ... e gostei, obrigado.
A sua foto é muito atractiva e fiquei logo curiosa ... depois via a da ICatarina e achei sublime, tive que fazer. Parabéns Tantra |
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08-04-2010, 14:20
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Obrigada Raquel fico contenta de que tenha gostado.
En cuanto as fotos,e o de menos...prefiro que me diga que fico bom ICatarina:e uma perssoa com moita experiencia ,faz sempre trabalhos bons que merecem ser elogiados |
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08-04-2010, 18:05
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Obrigada
Sim, para além de uma pessoa também comer pelos olhos ... o que importa é quando se come MESMO. Mas daqui também só podem sair coisas boas ... com cozinheiras tão experientes que por aqui andam. |
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08-04-2010, 19:48
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Aqui hay perssoas moito boas sempre dispostas a dar uma ajudinha,persoas como voce.
Obrigada |
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09-04-2010, 08:37
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Tantra, voce e uma querida; um exemplo de humildade e saber estar para todos nos. Obrigado pela sua alma gentil e sabedoria de vida Nina PB. |
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09-04-2010, 11:07
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Não concordo, aqui todos fazemos bons trabalhos. E quanto a experiência quem me dera ter... Ja fiz muitos desastres culinários amiga, esta lembrada daquela massade pizza que virou panqueca hehehe  Mas o que conta e' o espírito culinário e o amor que temos pelo que fazemos... Aqui todos somos nota 10**********  Beijinhos
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10-04-2010, 10:34
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vai ser o meu jantar!! =D
ja esta temperado e muito bonito xP |
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10-04-2010, 12:13
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AnaC:nom se va arrepenter.
Obrigada,aguardo a sua delicia |
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