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carina vitorino 13-02-2010 16:30

Espetadas de Carne e Camarão
 
Receita de Espetadas de Carne e Camarão

Ingredientes:
  • 2 lombinhos de porco
  • 12 camarões
  • 2 cebolas
  • 100ml de azeite
  • 100ml de vinho branco
  • 1 colher de chá de tomilho picado
  • 300g de esparguete
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
Preparação:

Corte os lombinhos em bocados e descasque os camarões, deixando ficar a cauda e a cabeça.
Corte as cebolas aos quartos e faça as espetadas com tudo isto, (camarão, pedaço de lombo, cebola, camarão, pedaço de lombo etc. até acabar).
Tempere com 100ml de azeite, o vinho, sal, pimenta e o tomilho.
Grelhe-as.
Entretanto, coza o esparguete, escorra-o, junte-lhe a manteiga e mexa bem.
Sirva as espetadas com o esparguete, e se quizer também com uma salada.

Diana Marques 03-03-2010 01:14

oh Carina maravilha de receita
obrigada jinhos

Sandra Batista 05-03-2010 10:46

Hummm,
deve ficar um espectáculo,
obg


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