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Aurea Sá 21-07-2012 21:59

Milhos à Traz os Montes
 
1 Anexo(s)
Receita de Milhos à Traz os Montes
Ingredientes:

  • 3 febras de porco
  • 1 copo de vinho tinto
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 1 copo de polpa de tomate
  • 1 litro de água
  • 250g de sémola de milho
  • sal e pimenta q.b.
Preparação:

Colocam-se as febras de vinho e alho e uma pitada de sal e pimenta de um dia para o outro.
Faz-se o estrujido e colocam-se as febras cortadas finamente aos pedacinhos.
Deixa-se estufar, deita-se a água e o vinho onde ficaram a temperar.
Deixa-se ferver e deitam-se os milhos.
Deixam-se cozer durante aproximadamente 10 a 15 minutos.


Manny Travassos 22-07-2012 00:41

manda todos essas receitas de Tras os Montes Aurea e esse site fica mais rico em sabor e cultura!!! Bravo!!! beijinhos

Margarida Maia 23-07-2012 21:58

Citação:

Postado Originalmente por Manny Travassos (Post 229302)
manda todos essas receitas de Tras os Montes Aurea e esse site fica mais rico em sabor e cultura!!! Bravo!!! beijinhos


Não podia estar mais de acordo ;):D:D:D


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