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Teresa David 02-02-2011 22:45

Rojões à Saloia
 
1 Anexo(s)
Receita de Rojões à Saloia
Ingredientes:

  • 1Kg de Rojões
  • 1 cebola grande picada grosseiramente
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 copo de vinho branco
  • ½ copo de vinagre
  • 1 folha de louro aos bocados
  • q.b. Salsa picada grosseiramente
  • q.b. Pimenta preta
  • q.b. margarina aos bocados
  • 4 batatas grandes cortadas em cubos
  • 1 frasco de pickles (380g)
Preparação:

Coloque os rojões num tacho de barro com todos os ingredientes, excepto as batatas e os pickles e misture bem.
Leve ao lume. Quando ferver mexa e diminua o lume.
Entretanto frite as batatas.
Quando a carne estiver tenrinha junte as batatas fritas e os pickles e misture bem.
Quando servir ponha mais salsa picada por cima.
Bom apetite!!

Cá em casa adoramos.


Carvalhovzky 03-02-2011 00:33

Os pickles é que não sei...:D

tixa 03-02-2011 09:13

Os pickles sim! :mad::D
Beijinhos

ane marie 03-02-2011 09:37

Os pickels tambem nao sei;) mas sim tambem quero!!:p:D:D:D
Bjinhos

Teresa David 03-02-2011 12:07

Citação:

Postado Originalmente por Carvalhovzky (Post 102683)
Os pickles é que não sei...:D

Olá Carvalhovsky

Se não gostar não coloca os pickles, mas olhe que dão um toque especial.
Também não gosto muito de pickles, mas escolho os que ainda consigo comer: cenoura e pepino:o. O resto fica para quem gosta de tudo.:D

Beijinho


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