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Ana de Oliveira 20-02-2013 11:37

Rolos de Salsicha
 
2 Anexo(s)
Receita de Rolos de Salsicha
Ingredientes:
  • Massa folhada pré-feita crua
  • Farinha
  • Salsichas frescas
  • Sementes de funcho
  • Queijo parmesão ralado
  • 1 ovo
  • Sementes de sésamo
  • Azeite
  • Mostarda
Preparação:

Ligar o forno a 200ºC
Polvilhar a bancada com um pouco de farinha e colocar a massa
Colocar as salsichas sobre a massa
Picar uma colher de chá de sementes de funcho no almofariz e polvilhar as salsichas
Colocar um pouco de queijo parmesão ralado por cima das salsichas
Bater 1 ovo e pincelar o que sobra da massa
Enrolar a massa nas salsichas
Unir as pontas da massa
Pincelar com ovo
Colocar sementes de sésamo por cima
Cortar o rolo aos bocados
Colocar um pouco de azeite e farinha num tabuleiro de ir ao forno
Colocar os rolinhos no tabuleiro
Colocar no forno a 220ºC durante 20 minutos
Acompanhar com mostarda



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