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isagarcya 12-12-2010 08:55

Molotof Assado no Forno
 
1 Anexo(s)
Receita de Molotof Assado no Forno
Ingredientes:

  • 15 claras
  • 3 colheres de sopa de caramelo líquido de compra
  • 450 g de açúcar
  • 1 pitada de sal refinado
  • amêndoa pelada e laminada
  • manteiga para untar a forma
  • açúcar para polvilhar a forma
Preparação:

1. Bata as claras bem firmes c/1 pitada de sal refinado.
2. Junte aos poucos o açúcar, sempre até ficar bem firme.
3. Unte com manteiga e polvilhe com açúcar uma forma grande de chaminé ( para 24 ovos)
4. Verta o preparado, batendo sobre um pano, p/tirar o ar e alise.
5. Leve a cozer no forno a 180 graus por 20 minutos.
6. Desligue o forno e mantenha a forma lá dentro durante 30 minutos.
7. Verta só agora para o prato e cubra com caramelo de compra a gosto e amêndoa laminada


Monika 12-12-2010 09:11

Esta fantastico, parabéns.
Confesso que nao sou grande apreciadora de molotof, mas este até poe os olhinhos em bico!!!
A galinha, esta mesmo engraçada. Fica bem na decoração!!
Beijinhos!


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