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Carlos Bessa 18-12-2013 02:38

Pudim de Ananás e Coco
 
2 Anexo(s)
Receita de Pudim de Ananás e Coco
Ingredientes:
  • 1 lata pequena de ananás em calda
  • 10 ovos
  • 440g de açúcar
  • 100g de coco ralado
  • caramelo líquido q.b.
  • coco ralado para polvilhar
Preparação:

1. Coloque o ananás escorrido, o açúcar, os ovos e o coco ralado no liquidificador, bata tudo muito bem durante 5 minutos.
2. Barre uma forma de pudim com o caramelo líquido. Verta a mistura obtida no ponto 1 e tape bem.
3. Coza o pudim em banho-maria durante 1 hora.
4. Após 1 hora, retire o pudim da água e deixe arrefecer totalmente, depois de frio desenforme.
5. Polvilhe com coco ralado e sirva fresco.


carapinha 18-12-2013 10:42

Carlos o teu pudim ficou lindo!!! PARABÉNS:)

Monica Teixeira 19-12-2013 15:58

fantastico como sempre se o sabor for como o aspecto esta aprovado já guardei a receita beijinhos


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