Pudim de Ananás e Coco | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 18-12-2013, 03:38
por Carlos Bessa
Receita de Pudim de Ananás e Coco
Ingredientes:
  • 1 lata pequena de ananás em calda
  • 10 ovos
  • 440g de açúcar
  • 100g de coco ralado
  • caramelo líquido q.b.
  • coco ralado para polvilhar
Preparação:

1. Coloque o ananás escorrido, o açúcar, os ovos e o coco ralado no liquidificador, bata tudo muito bem durante 5 minutos.
2. Barre uma forma de pudim com o caramelo líquido. Verta a mistura obtida no ponto 1 e tape bem.
3. Coza o pudim em banho-maria durante 1 hora.
4. Após 1 hora, retire o pudim da água e deixe arrefecer totalmente, depois de frio desenforme.
5. Polvilhe com coco ralado e sirva fresco.


FOTOS: Carlos Bessa
Fotografias
Pudim de Ananás e Coco-sam_0100.jpg   Pudim de Ananás e Coco-sam_0102.jpg  
Quem Fez
SusyCSusana Simoes FerraoNelia PedrosaSusana Simoes Ferrao
  #1  
Antigo
18-12-2013, 11:42
2
Carlos o teu pudim ficou lindo!!! PARABÉNS
19-12-2013, 16:58
3
fantastico como sempre se o sabor for como o aspecto esta aprovado já guardei a receita beijinhos
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®