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Ana89 19-02-2011 15:00

Pudim de Bolacha
 
9 Anexo(s)
Receita de Pudim de Bolacha
Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 300gr de açúcar
  • 750 ml de leite
  • 2 pacotes de Bolacha Maria (ou mais, se necessário)
  • 2 colheres de sopa de Maizena
Preparação:

Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se o leite e por fim a Maizena, e mexe-se tudo.
Leva-se ao lume brando, sempre mexendo, até ficar em creme.
Tenha cuidado para não deixar queimar.
Depois de feito não deixe arrefecer o creme.
Numa tigela, faz-se camadas de creme e de bolachas, e assim sucessivamente.
Depois de ter arrefecido coloque o preparado algumas horas no frigorífico, e só depois é que se bate as claras e junta-se 4 ou 5 colheres de sopa de açúcar.
Cobre-se o pudim com essas claras.
Pode adicionar um pouco de caramelo por cima das claras, para decoração.


Carvalhovzky 19-02-2011 15:05

Parece-me muito bom.
Já comia um pratinho desse docinho. :)

Sandro Vilar 19-02-2011 15:15

Que delícia de Pudim Ana.
Obrigado.
Bj.

ane marie 19-02-2011 15:52

Tem muito bom aspecto.Bjinho!

Ana89 20-02-2011 18:02

Esta receita foi dada à minha avó à muitos anos atrás, aqui da zona algarvia.

Nem na internet encontro nada parecido =P

Mas este doce de ovos é mesmo delicioso, então se for feito com ovos caseiros ainda melhor!

Conquistei muita gente com este doce maravilhoso =D
A minha mãe conquistou o meu pai com este doce, e eu o meu futuro marido :D adora-o! Está sempre a pedir-me para fazê-lo.

Experimentem, é uma delicia !

Monika 06-03-2011 10:25

Nao conhecia...deve ser muito bom. Tem "ares" disso.

Noémia Caseiro 06-03-2011 16:44

É muito fácil de fazer
e parece ser muito bom.
Beijinhos

belinhagulosa 06-03-2011 16:56

ficou muito bem,fresquinho uma delicia

JoanaSanches 06-09-2011 17:19

Olá!

Acha que se pode substituir a farinha maizena por pacotes de pudim chinês?


Obrigada,
Joana

Teresa Aires 08-09-2011 21:52

Deve ter ficado muito bom, parabéns obg.

CLAUDIX 29-09-2011 21:56

Vou fazê-lo amanhã.
é super facil d fazer. Obrigado:)

rita vieira 30-09-2011 08:23

Citação:

Postado Originalmente por CLAUDIX (Post 166007)
Vou fazê-lo amanhã.
é super facil d fazer. Obrigado:)

Aí estarei vizinha para provar
bjinhos:D

CLAUDIX 30-09-2011 20:27

Citação:

Postado Originalmente por rita vieira (Post 166046)
Aí estarei vizinha para provar
bjinhos:D

Tens k vir rápido:D
Senão ficas a olhar para a taça:)
até amanhã.....vizinha:)

Ana89 18-06-2013 13:29

Citação:

Postado Originalmente por JoanaSanches (Post 160628)
Olá!

Acha que se pode substituir a farinha maizena por pacotes de pudim chinês?


Obrigada,
Joana

Joana, a farinha maizena serve para engrossar o creme. Por isso, não deve substituir. ;)


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