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Paula Soeiro 13-01-2013 15:40

Pudim de Bolacha Maria
 
1 Anexo(s)
Receita de Pudim de Bolacha Maria
Ingredientes:
  • 1 l de leite
  • 1 pacote de bolacha maria
  • 3 gemas de ovo
  • 2 pacotes de pudim chinês
  • Caramelo liquido q.b.
Preparação:

Retirei um pouco de leite para dissolver o pudim e as gemas.
Levei ao lume o leite, as bolachas e o açúcar.
Assim que começou a ferver juntei o pudim e mexi muito
bem com a vara de arames até a bolacha se desmanchar e engrossar
um pouco.
Barra-se uma forma com caramelo e vai frigorífico até ficar solidificado e fresquinho.
Só coloquei uma gema e ao leite juntei um pau de canela que depois retirei.


Fonte: Kika Gula: Pudim de bolacha maria


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