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Duxa 05-09-2010 17:18

Pudim de Canela II
 
1 Anexo(s)
Receita de Pudim de Canela II

Ingredientes para 6 pessoas
  • 150g de açucar
  • 1 lata de leite condensado
  • 500ml de leite
  • raspa de um limão
  • 3 paus de canela
  • 8 ovos
Preparação:

Faça um caramelo claro levando ao lume o açucar, e caramelize uma forma de pudim.

Ligue o forno a 180º e coloque-lhe um tabuleiro com água.

Leve um tachinho ao lume com os dois leites, a raspa do limão e os paus de canela,
mexa, deixe ferver e retire do lume.

Bata ligeiramente os ovos, verta-os em fio no preparado do leite, passe esta mistura pelo passador de rede, verta para a forma e leve ao forno, dentro do tabuleiro, durante 45 minutos.

Espete depois um palito para verificar se o pudim está completamente cozido, retire-o do forno,
deixe-o arrefecer, desenforme cuidadosamente, leve ao frio até á hora de servir.


Tantra 05-09-2010 17:20

Duxa :casualidade,telepatia..
Hoje eu fiz tambem de sobremesa pudim.
Adorei a sua forminha,bem delicada
Obrigada por as fotos e partilha
Beijinhos

Duxa 05-09-2010 17:25

Olá Tantra, sabes há muito que não fazia um pudim,
e hoje deu-me para fazer:D
porque não partilhas a tua receita?
obrigada, beijinhos

Tantra 05-09-2010 17:38

Citação:

Postado Originalmente por Duxa (Post 62517)
Olá Tantra, sabes há muito que não fazia um pudim,
e hoje deu-me para fazer:D
porque não partilhas a tua receita?
obrigada, beijinhos

O meu era de Tapioca,meu marido adora.

ICatarina 05-09-2010 17:51

Duxa,
Acabei de ver a experiência....
Simplesmente amei.
Beijinhos

oliviarocha 05-09-2010 20:28

ADOREI!!! está na lista dos "brevemente"
beijinhos e obrigada

Duxa 05-09-2010 20:40

Citação:

Postado Originalmente por oliviarocha (Post 62611)
ADOREI!!! está na lista dos "brevemente"
beijinhos e obrigada

Olivia adorei a expressão "lista dos brevemente":D:D:D
também sou portadora dessa lista:D:D:D
obrigada, beijinhos

Anadajjo 06-09-2010 08:49

Duxa adorei o pudim, já vi no " eu fiz" a experiência esta magnifica!
Tenho que fazer também, beijinhos!


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