Pudim de Canela II | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 05-09-2010, 18:18
por Duxa
Receita de Pudim de Canela II

Ingredientes para 6 pessoas
  • 150g de açucar
  • 1 lata de leite condensado
  • 500ml de leite
  • raspa de um limão
  • 3 paus de canela
  • 8 ovos
Preparação:

Faça um caramelo claro levando ao lume o açucar, e caramelize uma forma de pudim.

Ligue o forno a 180º e coloque-lhe um tabuleiro com água.

Leve um tachinho ao lume com os dois leites, a raspa do limão e os paus de canela,
mexa, deixe ferver e retire do lume.

Bata ligeiramente os ovos, verta-os em fio no preparado do leite, passe esta mistura pelo passador de rede, verta para a forma e leve ao forno, dentro do tabuleiro, durante 45 minutos.

Espete depois um palito para verificar se o pudim está completamente cozido, retire-o do forno,
deixe-o arrefecer, desenforme cuidadosamente, leve ao frio até á hora de servir.


FOTO: Duxa
Fotografias
Pudim de Canela II-imag0932-1.jpg  
  #1  
Antigo
05-09-2010, 18:20
2
Duxa :casualidade,telepatia..
Hoje eu fiz tambem de sobremesa pudim.
Adorei a sua forminha,bem delicada
Obrigada por as fotos e partilha
Beijinhos
05-09-2010, 18:25
3
Olá Tantra, sabes há muito que não fazia um pudim,
e hoje deu-me para fazer
porque não partilhas a tua receita?
obrigada, beijinhos
05-09-2010, 18:38
4
Postado Originalmente por Duxa Ver Post
Olá Tantra, sabes há muito que não fazia um pudim,
e hoje deu-me para fazer
porque não partilhas a tua receita?
obrigada, beijinhos
O meu era de Tapioca,meu marido adora.
05-09-2010, 18:51
5
Duxa,
Acabei de ver a experiência....
Simplesmente amei.
Beijinhos
05-09-2010, 21:28
6
ADOREI!!! está na lista dos "brevemente"
beijinhos e obrigada
05-09-2010, 21:40
7
Postado Originalmente por oliviarocha Ver Post
ADOREI!!! está na lista dos "brevemente"
beijinhos e obrigada
Olivia adorei a expressão "lista dos brevemente"
também sou portadora dessa lista
obrigada, beijinhos
06-09-2010, 09:49
8
Duxa adorei o pudim, já vi no " eu fiz" a experiência esta magnifica!
Tenho que fazer também, beijinhos!
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®