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Gloria Moreira 07-04-2010 20:02

Pudim Francês II
 
1 Anexo(s)
Receita de Pudim Francês II
Ingredientes:
  • 10 gemas
  • 1 ovo
  • 11 colheres de açúcar
  • 500 ml de leite
  • 1 cálice de vinho do porto
  • 1 colher bem cheia de farinha maisena
  • 150 gr de açúcar para o caramelo
Preparação:

Num tacho faça o caramelo com as 150 gr de açúcar, e barre a forma e reserve.
Noutro tacho misture as 10 gemas e o ovo inteiro com o açúcar e bata bem, misture a maizena com um pouco de leite.
Misture o leite, o vinho do porto, e a maisena a massa anterior, e mexa muito bem.
Verta na forma caramalizada, leve ao forno em banho-maria.
(Ponha uma pedra na tampa da forma, assim evite que entre água) e deixe cozer no forno entre 1 hora.
Desemforme depois de frio.
Espero que gostem. :)


mariana5 07-04-2010 20:38

Hummm Gloria este pudim é delicioso, obrigado por partilhares a receita.

Tantra 07-04-2010 21:11

Gloria,voce está moito inspirada,rs,rs
Obrigada e beijos

carina vitorino 13-04-2010 23:03

MARAVILHOSO Gloria
que receita, hummmmmmmm.....
deve ser fantástico este pudim
bjs e obrigada

*Sofia* 16-04-2010 11:51

Olá glória,
Também costumo fazer esta receita, mas uso uma forma grande que leva 24 ovos...
Em minha casa o pudim desaparece muito rápido.

alicecosta 20-04-2010 21:43

ola Gloria,
ao ler a tua receita fiquei espantada com o facto de se chamar pudim Françes e levar "vinho do Porto" :):):)
engraçado...
beijos

Gloria Moreira 20-04-2010 21:59

Citação:

Postado Originalmente por alicecosta (Post 27922)
ola Gloria,
ao ler a tua receita fiquei espantada com o facto de se chamar pudim Françes e levar "vinho do Porto" :):):)
engraçado...
beijos



Se queres que te diga nao faz la muito sentido, :confuso: mas todos ca em casa conhecem desde sempre esta receita e, e chamada assim:D
Mas o que importa e que e mesmo deliciosa:p
Ca em casa quando faco desaparece logo.:p

Beijinhos.

AnaMarques 24-01-2011 21:08

Que delicia PArabens

Beijocas

AlexandraV 05-02-2011 22:28

Adoro pudim francês :) Está lindo. Bjinhos

ane marie 06-02-2011 11:20

Humm que lindo,ja foi pra lista.
Deve estar uma pura delicia.Bjinho!


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