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glutao 30-06-2010 14:52

Estupeta de Atum
 
1 Anexo(s)
Receita de Estupeta de Atum

Ingredientes:
  • 2 latas de Atum
  • 1 dl de Azeite
  • 1 colher de Vinagre
  • 1 cebola
  • 1 Tomate Maduro
  • 1 Pimento Vermelho
  • 1 Dente de Alho
  • Salsa, Sal, e Pimenta qb
Preparação:

Limpe o tomate e o pimento, tirando-lhes as grainhas, e corte-os em pedacos pequenos.
Pique a cebola e o alho e misture tudo numa saladeira.
Abra as latas de Atum e faca-o em pedacos.
Misture com os vegetais e tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta.
Polvilhe com salsa picada. Leve ao frigorifico para ficar fresquinha.
Nota: há quem prefira fazer com atum fresco, mas para isso há que salga-lo cinco dias antes.


Fonte: Petiscos à Portuguesa

magnoliazul 30-06-2010 15:47

obrigada por colocares essa receita glutao!!!!
vou faze la em breve!!!
bjs

Leonor Cerveira 30-06-2010 18:23

Olá... Vou fazer esta receita magnifíca!!! Bjs

Sónia Isis 24-07-2010 11:49

Bem boa!

caditonuno 13-07-2011 10:04

muito fresca (claro!) e com muita cor!


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