Estupeta de Atum | SaborIntenso.com
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Publicado a 30-06-2010, 14:52
por glutao
Receita de Estupeta de Atum

Ingredientes:
  • 2 latas de Atum
  • 1 dl de Azeite
  • 1 colher de Vinagre
  • 1 cebola
  • 1 Tomate Maduro
  • 1 Pimento Vermelho
  • 1 Dente de Alho
  • Salsa, Sal, e Pimenta qb
Preparação:

Limpe o tomate e o pimento, tirando-lhes as grainhas, e corte-os em pedacos pequenos.
Pique a cebola e o alho e misture tudo numa saladeira.
Abra as latas de Atum e faca-o em pedacos.
Misture com os vegetais e tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta.
Polvilhe com salsa picada. Leve ao frigorifico para ficar fresquinha.
Nota: há quem prefira fazer com atum fresco, mas para isso há que salga-lo cinco dias antes.


FOTO: glutao

Fonte: Petiscos à Portuguesa
Fotografias
Estupeta de Atum-116_1670.jpg  
  #1  
Antigo
30-06-2010, 15:47
2
obrigada por colocares essa receita glutao!!!!
vou faze la em breve!!!
bjs
30-06-2010, 18:23
3
Olá... Vou fazer esta receita magnifíca!!! Bjs
13-07-2011, 10:04
5
muito fresca (claro!) e com muita cor!
 
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