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Chico 02-10-2011 17:52

Empadas de Frango
 
2 Anexo(s)
Receita de Empadas de Frango
Ingredientes:

  • 1 base de massa quebrada
  • 1 frango
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 200ml de natas
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1,5ml de leite
  • 1 colher de sopa de cominhos
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 colheres de polpa de tomate
  • salsa q.b.
  • sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

Parta o frango em pedaços e leve a cozer em água com os cominhos e o caldo de galinha.
Depois de cozido deixe arrefecer.
Desfie o frango.
Numa frigideira refogue a cebola com o alho deixe alourar.
Junte o frango desfiado, as natas, a farinha diluida com o leite, a polpa de tomate e a salsa.
Deixe estufar.
Entretanto, corte a massa em rodelas e forre as forminhas já untadas com manteiga e polvilhadas com farinha.
Deite o refogado dentro das forminhas.
Feche com a tampinha da massa.
Pincele com ovo batido e leve ao forno até ficarem loirinhas.
Deixe arrefecer e estão prontas a papar.


lucia1 20-06-2012 17:38

lindas!! Só falta a foto do interior!:-)

Marlene Martins 29-06-2013 13:24

Que vontade de dar uma trincaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!

Jokinhas e obrigada pela partilha!


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