SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Salgados e Salgadinhos (https://www.saborintenso.com/f92/)
-   -   Empadinhas Fritas (https://www.saborintenso.com/f92/empadinhas-fritas-36392/)

Patyzinha89 13-04-2013 14:01

Empadinhas Fritas
 
Receita de Empadinhas Fritas
Ingredientes:
  • 1 chávena de chá de farinha
  • 2 colheres de sopa de gordura vegetal
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • óleo para fritar
Para o Recheio:
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de cebola ralada
  • 1 chávena de chá de sobras de frango picadas
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 1 lata de natas
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • sal
  • pimenta
Preparação:

Misture a farinha, a gordura vegetal, o sal e o fermento em pó.
Junte 4 colheres (sopa) de água fria, aos poucos, sem trabalhar muito a massa.
Reserve.
Para o recheio, aloure a cebola na manteiga, junte o frango, polvilhe com a farinha, mexa bem e acrescente as natas e o queijo.
Tempere com sal e pimenta.
Abra a massa, forre formas próprias para empadas, coloque o recheio e cubra-as com massa.
Retire da forma.
Frite as empadas em óleo não muito quente, até ficarem alouradas.


Horários baseados em GMT. Agora são 11:06.

Copyright © 2009-2021 SaborIntenso®