Folhadinhos de Carne com Caril
 

Receita de Folhadinhos de Carne com Caril
Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de óleo
• 600 g de carne picada de porco ou novilho
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho, picados
• Sal e picante q.b.
• 1 colher de sopa de caril em pó
• 1 pitada de cominhos em pó
• 1 colher de sopa de farinha
• 1 raminho de coentros picados
• 700 g de massa folhada
• 1 ovo batido
• Farinha para polvilhar

Preparação:

Leve ao lume um tacho com o óleo, deixe aquecer bem, junte a carne e mexa até a carne ficar bem solta.
Adicione a cebola e os alhos, picados, e deixe cozinhar durante 10 minutos, mexendo de vez em quando.

Tempere com sal e picante a gosto, junte o caril, os cominhos e a farinha e deixe cozinhar mexendo bem até ficar sem molho.
Retire do lume, junte os coentros picados e deixe arrefecer.
Ligue o forno a 200ºC.
Estenda a massa folhada sobre uma bancada polvilhada com farinha e deixe-a com uma espessura fina.

E seguida, disponha sobre a massa, uma colherada da mistura da carne, dobre a massa para cobrir, pressione bem a massa em volta do recheio, para que fique bem colada, e corte tipo rissol.
Repita a operação até esgotar a massa e o recheio.
Coloque no tabuleiro do forno previamente passado por água fria, pincele com o ovo batido e leve ao forno durante 20 minutos.
Sirva os folhadinhos mornos ou frios.


Fonte "Teleculinária"

Mariana,
Só pela foto fiquei deliciada!! hummmm
Beijosss

Mariana5,
Esta com um aspecto maravilhoso,
Obrigada por partilhares

Olá Mariana
estou quase na hora do almoço e era mesmo
um folhadinho destes que me apetecia...:p:p:p
Tem um excelente aspecto!!
jinhos

Mariana, que delicia de pasteis,
obrigada, beijinhos

Fica anotadinha
Mariana ja tenho duas deudas com voce
1/o bolo fuba com creminho
2/ tempero sabor a cabrito

A onte cando coloquei a receita de M&M lembre de voce....
Beijos

Bela sugestao para uma entrada

Eu entrada muito deliciosa, obrigada Mariana.
Beijinhos

que delicia, mariana
brilhante sugestão
bjs e obrigada

está com otimo aspecto e é facilimo obrigado pela sugestão Ana Maria

Ver experiência feita por ICatarina no "Eu Fiz"

Eu Fiz Folhadinhos de Carne com Caril

Mariana,
Hoje fiz estes teus folhadinhos. Ficaram uma delicia, crocantes por fora
e o recheio cremoso. Obrigada pela partilha
Beijinhos

Ja fum a Eu Fiz fiquei mareadisima¡¡¡¡¡
Que nimguem vaya en ayunas sinon o vai passar moito mal:D:D:D:D:D:D:D:D

devem ser uma delicia!!! vou cuscar os da catarina ao eu fiz!!!

Mariana estes folhados estao deliciosos:p:p:p

Beijinhos