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andreia_guedes 19-11-2011 20:54

Folhados de Carne Picada
 
2 Anexo(s)
Receita de Folhados de Carne Picada
Ingredientes:

  • 1 embalagem de massa folhada de compra
  • 250g de carne picada (usei de vaca)
  • sal e pimenta q.b.
  • 2 colheres de sopa de massa de pimentão
  • 1 ovo
  • pão ralado q.b.
  • 1 ovo batido para pincelar
Preparação:

Misturar a carne picada com o ovo, o pão ralado (o ovo deixa a mistura liquida e o pão ralado serve para a misturar ficar mais consistente), os condimentos e reservar.
Estender a massa folhada e cortar em quadrados.
Pincelas as bordas dos quadrados com o ovo batido.
Formar um pequeno cilindro com a carne, colocar por cima de um dos quadrados e enrolar.
Pincelar os rolos com o ovo batido e levar ao forno a 190º durante cerca de 20 min.


rita vieira 19-11-2011 21:54

Ai que isto é muito bom

Manny Travassos 20-11-2011 13:02

mmmmmmmmm que bom posso ter um?


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