Folhados de Carne Picada | SaborIntenso.com
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Publicado a 19-11-2011, 20:54
por andreia_guedes
Receita de Folhados de Carne Picada
Ingredientes:

  • 1 embalagem de massa folhada de compra
  • 250g de carne picada (usei de vaca)
  • sal e pimenta q.b.
  • 2 colheres de sopa de massa de pimentão
  • 1 ovo
  • pão ralado q.b.
  • 1 ovo batido para pincelar
Preparação:

Misturar a carne picada com o ovo, o pão ralado (o ovo deixa a mistura liquida e o pão ralado serve para a misturar ficar mais consistente), os condimentos e reservar.
Estender a massa folhada e cortar em quadrados.
Pincelas as bordas dos quadrados com o ovo batido.
Formar um pequeno cilindro com a carne, colocar por cima de um dos quadrados e enrolar.
Pincelar os rolos com o ovo batido e levar ao forno a 190º durante cerca de 20 min.


FOTOS: Andreia Guedes
Fotografias
Folhados de Carne Picada-20111119_194419.jpg   Folhados de Carne Picada-20111119_194947.jpg  
Quem Fez
carlaprincessALBINOMATOS
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