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Monika 10-02-2014 11:48

Palmiers de Mostarda e Fiambre
 
2 Anexo(s)
Receita de Palmiers de Mostarda e Fiambre
Ingredientes:
  • 1 rolo de massa folhada
  • 4 fatias de fiambre (usei de frango)
  • Mostarda de Dijon q.b
Preparação:

Pre-aqueca o forno nos 180'C.
Num plano de trabalho, desenrole o rolo de massa folhada.
Com a ajuda de um pincel, espalhe a mostarda por toda a massa.
Disponha as fatias de fiambre e enrrole de ambos os lados ate ao interior.
Junte bem os dois rolos, para que não abram.
Leve ao frigorifico durante 15mn, para que ao cortar, a massa nao se desfaça.
Passados os 15mn, corte fatias de 1cm (+/-).
Disponha as fatias num tabuleiro, coberto de papel manteiga e leve ao forno nos 180'C ate dorar.



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