Receita de Palmiers de Mostarda e Fiambre
Ingredientes:

• 1 rolo de massa folhada
• 4 fatias de fiambre (usei de frango)
• Mostarda de Dijon q.b

Preparação:

Pre-aqueca o forno nos 180'C.
Num plano de trabalho, desenrole o rolo de massa folhada.
Com a ajuda de um pincel, espalhe a mostarda por toda a massa.
Disponha as fatias de fiambre e enrrole de ambos os lados ate ao interior.
Junte bem os dois rolos, para que não abram.
Leve ao frigorifico durante 15mn, para que ao cortar, a massa nao se desfaça.
Passados os 15mn, corte fatias de 1cm (+/-).
Disponha as fatias num tabuleiro, coberto de papel manteiga e leve ao forno nos 180'C ate dorar.