Bavaroise de Café
 

Ingredientes:

• 3 dl de Café Instantâneo
• 1 Lata de Leite condensado
• 1 Limão sumo
• 7 Folhas de Gelatina Incolor
• Leite
• 6 dl de Natas
• 50 g de Açúcar
• Grãos de Café
• Chocolate Granulado
• Hortelã Fresca

Preparação:

1. Com uma vara de arames, envolve-se muito bem o café com o leite condensado e o sumo de limão.
2. Demolha-se as folhas de gelatina em água fria por 2 minutos, escorre-se e leva-se ao lume a derreter com um pouco de leite, mexendo sempre.
3. Junta-se a gelatina derretida ao preparado anterior, ligando bem com ajuda de uma vara de arames.
4. Bate-se as natas, bem frias,com o açúcar e junta-se, tambem ao preparado.
5. Verte-se para um forma com 23cm de diâmetro, previamente passada por água, e leva-se ao frigorifico até solidificar.

Desenforma-se e enfeita-se com os grãos de café e a hortelã.
Bom Apetite.

Que delicia de sobremesa...adoro as tuas receitas.
Obrigada! :)

Ola Vania Fonseca,
Obrigada e eu gosto das as tuas....:D
Porque sao completamente difrentes das minhas.
Por isso e' que eu adoro este site assim partilhando
e trocado, podemos exprimentar coisas novas.:):p;)
Beijinhos

tudo o que leva cafe normalmente e bom
obrigada
jinhos