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Soninha 17-11-2010 15:55

Docinho da Soninha
 
1 Anexo(s)
Receita de Docinho da Soninha

Venho partilhar um doce que adoro fazer é fácil e sai sempre bem :).

Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 caixinha de Mascarpone
  • 1 embalagem de natas para bater
  • 4 folhas de gelatina
  • 1 iogurte de morango ou 5 colheres de sopa de açúcar (vocês é que sabem o que tem em casa e o que preferem)
  • Bolacha maria
  • Um pouco de leite com Nesquik
  • Doce de Morango
Preparação:

Numa tigela juntar o mascarpone, as natas, o iogurte com 2 colheres de sopa de açucar ou entao só mesmo 5 colheres de açúcar.
Misturar tudo com a batedeira.
Por as folhas de gelatina em agua fria para ficarem moles. Um vez pronto por a derreter e juntar ao creme mascarpone.

Numa tigela ou base do doce, por uma camada do creme mascarpone e uma camada por cima de bolachas maria passadas no leite com chocolate antes.
Fazer isso até o creme acabar.

Quando tiver pronto, juntar uma camada de doce de morango por cima e polvilhar com bocados de bolacha maria partida.
Meter no congelador durante 2h e depois manter ao fresco no frigorífico :D

Espero que gostem.
Vou agora colocar no Eu fiz :).

Beijinhos


Carvalhovzky 17-11-2010 17:06

Olá Soninha. Diz-me como fazes para dissolver a gelatina sem fazer grumos e ficar tudo bem misturado. Uma vez fiz um semifrio, juntei folhas de gelatina, previamente demolhadas e escorridas, na misturadora com os restantes ingredientes, mas depois ficou tudo em grumos e pedaços soltos. Não dissolveu bem. Obrigado

Soninha 17-11-2010 17:23

Citação:

Postado Originalmente por Carvalhovzky (Post 84535)
Olá Soninha. Diz-me como fazes para dissolver a gelatina sem fazer grumos e ficar tudo bem misturado. Uma vez fiz um semifrio, juntei folhas de gelatina, previamente demolhadas e escorridas, na misturadora com os restantes ingredientes, mas depois ficou tudo em grumos e pedaços soltos. Não dissolveu bem. Obrigado



Ola!!

eu meti as folhas de gelatina na agua fria depois deito a agua fora e guardo o montinho das folhas.
Depois mete no micro ondas 30 segundos a derreter e junta logo ao preparado sem para de mexer até ficar bem incorporado :)

ICatarina 18-11-2010 01:28

Soninha,
Esta lindo...
Obrigada pela Partilha.
Beijinhos

Carvalhovzky 18-11-2010 01:37

Citação:

Postado Originalmente por $oninh@ (Post 84536)
Ola!!

eu meti as folhas de gelatina na agua fria depois deito a agua fora e guardo o montinho das folhas.
Depois mete no micro ondas 30 segundos a derreter e junta logo ao preparado sem para de mexer até ficar bem incorporado :)

Ah...
Pois. Eu simplesmente escorri e juntei na misturadora.
Ou seja, posso derreter a gelatina escorrida numa tigela ou até posso derreter num bocado do preparado à parte e depois juntar ao restante.
Estamos sempre a aprender.
Thanks.;)

Tantra 18-11-2010 05:34

Ben Vinda Soninha
Adorei esta receitinha,so falta um pouco de tempo pra fazer .
Obrigada pela partilha e fotos.
Beijinhos

Sandra Batista 18-11-2010 09:29

Soninha
Excelente receita!
Obrigada e Beijinhos

Soninha 18-11-2010 10:04

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 84714)
Ben Vinda Soninha
Adorei esta receitinha,so falta um pouco de tempo pra fazer .
Obrigada pela partilha e fotos.
Beijinhos


Basta 20 minutinhos nem isso :)...vais ver que vai valer a pena :p
Beijinhos

Maria Silveira 18-11-2010 10:23

Oh Soninha, isto não se faz!
Simples de fazer, bom de comer.
É para experimentar.
Bjs.


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