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Betis 15-06-2011 11:21

Pavé Laranja e Limão
 
1 Anexo(s)
Receita de Pavé Laranja e Limão
Ingredientes:

  • 150 gr tofu simples
  • 1 lata de leite condensado light
  • 2 iogurtes naturais
  • 4 folhas de gelatina
  • 1 colher (café) essência baunilha
  • raspa de 1 laranja
  • raspa e sumo de 1 limão
  • 14 palitos la reine
  • café forte + licor a gosto
Preparação:

Num liquidificador bater muito bem o tofu com os iogurtes.
A este preparado juntar o leite condensado, a essência de baunilha, a raspa de laranja e a raspa e sumo do limão.
Demolhar as folhas de gelatina em água fria e derreter em banho maria ou microondas.
Juntar a gelatina com cuidado ao preparado anterior.

Numa forma rectangular colocar uma camada de palitos embebidos no preparado de café e licor (qualquer sabor a seu gosto).
Cobrir com o creme de tofu e colocar por cima uma nova camada de palitos.
Finalizar com uma camada de creme.
Levar ao frigorífico pelo menos 6 h e desenformar na hora de servir.

É uma sobremesa muito gulosa :)


Sandro Vilar 15-06-2011 11:51

Deve ser deliciosa, apesar nunca ter experimentado Tofu.
Bela foto.
Bj.

glutao 15-06-2011 14:36

É daquelas receitas, ver e fazer. Uma têntacäo.

Carvalhovzky 15-06-2011 14:56

Pelo menos, os olhos comem.

Betis 30-06-2011 16:04

Olá :)
 
Obrigada pelos comentários.
Podem experimentar esta sobremesa com Tofu. Não tenham medo pois fica muito saborosa, um sabor muito bom a laranja e limão. O tofu nesta sobremesa serve apenas para dar consistência e torná-la mais saudável.
Há que expeimentar coisas diferentes :)
Beijinhos


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