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ICatarina 12-03-2010 12:18

Semi-Frio de Framboesa Light
 
Receita de Semi-Frio de Framboesa Light
Ingredientes para a base:

  • 200g de Bolachas
  • 100g de Margarina derretida
Preparação:

Reduza as bolachas a farinha amasse-as com a margarina.
Coloque um aro de semifrio no prato de servir e espalhe sobre o fundo, calcando bem com as costas de uma colher, de modo a ficar bem consistente. Reserve.

Ingredientes para o Recheio:
  • 400g de Framboesas
  • 1 Lata de Leite Condensado magro (395gr.)
  • 500g de Requeijão Light
  • 200 ml de Leite Magro
  • 1 colher de sobremesa de Aroma de Baunilha
  • 10 Folhas de gelatina Incolor
Preparação:

1. Se usar framboesas congeladas, deixe-as descongelar naturalmente.
Depois junte-lhe o leite condensado e triture tudo. Reserve.

2. Junte no copo do liquidificador o requeijão, o leite e o aroma de baunilha, bata tudo muito bem.
Misture estes dois batidos. Demolhe as folhas de gelatina, escorra o excesso de água e leve ao bico do fogão, em banho-maria, para derreter, mexendo sempre e sem deixar que levante fervura.
Adicione esta água gelatinosa ao batido, bata mais uns minutos para ter a certeza que a gelatina é bem incorporada.

3. Verta o preparado para cima da base de bolacha e leve ao frigorífico para solidificar durante, pelo menos, 3 horas.

Antes de retirar o aro, convém passar com uma faca por dentro em toda a volta, depois retire-o e decore a gosto.
Bom Apetite!

Fonte: vitamina-abc.blogspot.com

Lili 12-03-2010 12:23

Que delícia miga!hummmmmmm
Ainda por cima tudo magro,assim mantenho a linha..rs
Beijoss e Obrigada

ICatarina 12-03-2010 16:18

Citação:

Postado Originalmente por Lili (Post 17364)
Que delícia miga!hummmmmmm
Ainda por cima tudo magro,assim mantenho a linha..rs
Beijoss e Obrigada

Lili,
E também e' super fresquinho...
Beijinhos

Sandra Batista 12-03-2010 18:23

Bem que receita
é cada uma melhor que a outra,
ADORO framboesas!!
jinhos

zezinha 12-03-2010 22:23

:wow::wow::wow: Uauuuuuuuuuuuuuuuuu..... K semifrio espectacular :wow::wow::wow:

Dá vontade de ir imediatamente para a cozinha fazê-lo......para comer já amanha......:D:D:D:D

:):):)

Tiago 12-03-2010 22:25

:wow:parece mt bom
parabens icatarina
bjs

Duxa 12-03-2010 23:00

Que maravilha , deve ser uma tentação :p
como é light, podemos comer mais um bocadinho :D:D:D
a receita é óptima para gulosos como eu;)
beijinhos

Danizinha 15-03-2010 00:07

Coisas Light é que se anda a precisar...
Esta com um aspecto fabuloso.
Beijinhos

Pessoa 09-09-2010 01:28

Optima receita! Parece ser deliciosa...


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