SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Sopas (https://www.saborintenso.com/f12/)
-   -   Sopa de Agrião Cremosa (https://www.saborintenso.com/f12/sopa-agriao-cremosa-9388/)

suelin 16-09-2010 10:59

Sopa de Agrião Cremosa
 
1 Anexo(s)
Receita de Sopa de Agrião Cremosa
Ingredientes:
  • 2 molhos de agrião, picados
  • 1 cebola média descascada e picada
  • 50 g de manteiga
  • 25 g de farinha
  • 500 ml leite
  • 450 ml de caldo de legumes
  • 6 colheres de sopa de natas
Preparação:

Derreta a manteiga e doure nela durante 3 minutos o agrião e a cebola.
Acrescente a farinha e continue a dourar tido durante mais 1 minuto.
Aos poucos acrescente o caldo e as natas, mexendo sempre.
Deixe o caldo de legumes mexendo até ficar mais espesso.
Cubra e coza durante 30 minutos em lume brando.
Triture tudo com a varinha-mágica e reaqueça sem deixar entrar em ebulição.
Sirva.



Horários baseados em GMT. Agora são 05:18.

Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®